2016-год фермера: Яранск. Каракша
«Клевера Нечерноземья» продолжают оказывать консультационную поддержку фермерам, получившим областные гранты, в том числе на развитие семейных животноводческих ферм.
На сегодня часть фермеров в Яранском районе занимается мясным скотоводством при поддержке государства.
Самир Мамедов продолжает дело отца, получившего бюджетный грант на развитие семейной животноводческой фермы в 2012 году. Финансовые средства пошли на приобретение сельхозтехники, племенного мясного скота и на строительство комплекса для его содержания. В соответствии с бизнес-планом построены: коровник для беспривязного содержания на 400 голов, родильное отделение, телятник, кормовой стол, два сенных склада; сооружены бытовые помещения для рабочих, подведена теплая вода для животных. В числе единиц сельхозтехники куплены два трактора Беларуса и разбрасыватель минеральных удобрений, пресс-подборщик, колесно-пальцевые грабли, кормоуборочный прицепной комбайн, смеситель-кормораздатчик.
На 1 ноября (в течение полутора лет) произведено мяса крупного рогатого скота породы герефорд на убой в живом весе около 18 тонн. Общее поголовье КРС составляет 235 голов, в том числе 123 коровы. В хозяйстве работает семь человек. Фермер обрабатывает около 1000 гектаров земли, выращивает зерновые культуры и картофель.
Как отмечает директор «Клеверов Нечерноземья» Н.И.Колпащиков, одной из общих проблем для фермеров, получивших областные гранты, является грамотное ведение бухгалтерского учета. Хозяйство Мамедова в яранском селе Каракша – не исключение. Летом текущего года консультант-бухгалтер «КН» Е.Н.Попова работала у него в течение нескольких дней. Ее замечания и рекомендации, по словам Самира Мамедова, помогли своевременно разобраться в ряде актуальных вопросов.
Другой яранский фермер – В.Я Райляну получил бюджетный грант на создание и развитие крестьянского фермерского хозяйства в 2014 году и использовал его на ремонт и оснащение убойного цеха. В настоящее время в хозяйстве Райляну содержится 15 голов КРС и 60 свиней. В его мясной лавке в центре Яранска всегда свежие и качественные продукты. Здесь продаются котлеты, грудинка свиная копченая, колбаса «Краковская» (кстати, производится по рецептуре 1971 года), мясо в разруб. Вся продукция - сертифицирована.
П.В.Перевозников.
Фото автора