25 июля Госдума приняла в первом чтении поправки к закону о пчеловодстве, которые предоставляют точное определение того, что считается медом, и устанавливают критерии, исключающие использование этого термина для определенных продуктов. Теперь мед должен быть определен как «продукция пчеловодства, обладающая определенными органолептическими, физико-химическими и другими характеристиками, которые позволяют однозначно идентифицировать его как натуральный мед». Документ также содержит перечень случаев, когда продукция пчеловодства может быть признана фальсификатом: при нарушении требований безопасности продукции пчеловодства, включая санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные стандарты, а также процессы ее производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, установленные законодательством РФ и техническими регламентами Евразийского экономического союза.

Источник