Базовые элементы технологии выращивания кукурузы на зерно
В мировом земледелии кукуруза по посевным площадям занимает 2-е место после пшеницы, а по валовым сборам выходит на 1-е место. Её потенциальные возможности велики, но реализуются в лучшем случае на 50-60%. И только там, где в достатке имеются влага, питание, свет, тепло, отсутствие сорняков, болезней и вредителей она обеспечивает максимальную урожайность зерна и зеленой массы.
Кукуруза- это высокоэнергетичный корм. В 1 кг. зерна содержится 1,34 корм.единиц, это больше чем в овсе и ячмене.(табл.1.,2.)
Таблица1.
Энергетическая питательность некоторых кормов
в сравнении с кукурузой
Культуры |
Содержание обменной энергии в 1 кг. зеленой массы, МДж |
Кукуруза в восковой спелости початков |
2,96 |
Люцерна в стадии бутонизации |
1,75 |
Рапс в стадии бутонизации |
1,33 |
Овес в конце трубкования |
1,21 |
Таблица 2.
Питательность кормов из кукурузы по фазам спелости
Вид корма и фаза спелости |
Содержится в 1 кг |
||
Кормовых единиц |
Обменной энергии, МДж |
||
С И Л О С |
Начало образования зерна |
0,18 |
1,8 |
Молочная спелость |
0,22 |
2,2 |
|
Молочно-восковая спелость |
0,30 |
3,0 |
|
Восковая спелость |
0,32 |
3,2 |
|
Полная спелость |
0,30 |
3,9 |
|
Плющенное зерно влажностью 25-30% |
0,8-0,9 |
8,0-9,0 |
Каждое поле севооборота отличается своими, часто неповторимыми условиями и особенностями: механическими и химическими свойствами почвы, характером её плодородия, увлажнения, кислотностью (рН), микрорельефом, доступностью питательных макро- и микроэлементов, засоренностью однолетними и многолетними сорняками и т. д.
Вместе с тем каждый сорт или гибрид, помимо общевидовых биологических признаков, имеет свои сортовые особенности.
Только с учетом всех этих обстоятельств возможна реализация конкретной агротехнологии для получения максимального результата.
Биологические особенности. Кукуруза - теплолюбивая культура. Минимальная температура прорастания семян, при прогревании почвы на глубине посева - 8-10 0С.
Наиболее значимые фазы развития растений:
-всходы (Всходы появляются на 7-15 день),
-пятый лист,
-седьмой-восьмой,
-интенсивный рост растения после 8го,
-вымётывание метёлки,
-цветение метёлки и початка,
-налив зерна, полная спелость.
В стадии 5-6 листьев – рост надземной части приостанавливается. Начинается интенсивное развитие корневой системы. Основная масса корней расположена на глубине 30-60см. часть корней проникает на глубину 150-200см. Критическим периодом в вегетации кукурузы считается 10 дней до цветения и 20 дней после цветения (в этот период особенно много требуется влаги и питания). Недостаток влаги, питания, сильная засорённость приводят к значительному снижению урожая зерна и зелёной массы.
Каждый гибрид для достижения полной спелости или срока уборки на силос требует определённой суммы эффективных или активных температур.
Семенам кукурузы для набирания и дружного прорастания нужна влага и хорошая аэрация (крупный зародыш).
Кукуруза предъявляет требования к факторам внешней среды:
-Водно-физическим свойствам почвы (pH 6,5-7,5; оптимальная объемная масса 1,1-1,3;)
-Влаге (на формирование 1 ц. зерна расходует 50-60 т воды) (табл.3)
-Температуре (оптимальная температура для роста
22-24 0С, рост прекращается при максимуме 47 0С, температура более 30 0С нарушает цветение и оплодотворение. Понижение температуры до минус 4 0С – гибель всходов)
Таблица 3.
Коэффициент транспирации сельскохозяйственных культур
Культура |
Коэффициент транспирации в среднем |
Кукуруза |
247 |
Овес |
432 |
Сахарная свекла |
486 |
Озимая рожь |
519 |
Расход воды кукурузой в разные фазы роста и развития |
|
Фазы |
Процент общего расхода воды |
Всходы до 14 листов |
7-8 |
От 14-го листа до середины молочной спелости зерна |
69-73 |
От середины молочной спелости до полной спелости |
20-22 |
В конце фазы всходов и в начале интенсивного роста растения кукурузы очень чувствительны к взаимному угнетению и угнетению сорняками. Они желтеют, быстро истощаются (так называемое «стекание» всходов). Это связано с плохой аэрацией, первичные корни плохо растут. В результате урожай зерна снижается на 2-5ц/га, зелёной массы на 20-30ц/га.
Хорошо развитая корневая система (зародышевая и первичная) – залог получения высокого урожая.
При сильном засорении «критический период» развития кукурузы начинается с фазы 2-3 листьев. Почему это происходит? Помимо того, что такие сорняки как марь белая, виды росичек, щирица не только создают конкуренцию за питательные вещества и почвенную влагу, но и выделяют в почву биологически активные химические соединения, сильно угнетающие рост и развитие растений кукурузы.
Именно по этой причине посевы кукурузы должны быть очищены от сорняков с самых первых дней вегетации.
Место в севообороте. Лучшими предшественниками являются озимые колосовые, однолетние травы, рапс.
Нежелательные предшественники- просо, сорго, подсолнечник, сахарная свекла.
Плохие предшественники- многолетние травы, суданская трава.
Оптимальная кислотность почвенного раствора для кукурузы нейтральная или близкая к нейтральной (рН 5,5-7,0).
Обработки почвы (основная, предпосевная), сроки и нормы посева. После колосовых предшественников, на засоренных корнеотпрысковыми сорняками проводится лущение корпусными или дисковыми лущильниками, для провокации прорастания сорняков. (табл.4)
Внесение общеистребительных гербицидов с последующим (через 2 недели) корпусным лущением на глубину 12-14 см. или мелкая вспашка на 16-18 см.
Внесение органо-минеральных удобрений с последующей вспашкой.
Осенняя вспашка на глубину 25-30 см. является одним из распространенных вариантов основной обработки почвы. В зависимости от зональных особенностей в зоне дефляции можно вспашку заменить безотвальным рыхлением. В настоящее время существуют дисковые чизели, или комбинированные дисковые глубокорыхлители для основной обработки почвы по минимальной технологии и специальные посевные агрегаты для посева по технологии ноу-тилл.
Весной для закрытия влаги, на вспаханных участках, проводят боронование тяжелыми зубовыми боронами. Предпосевную подготовку почвы проводят на глубину посева, с внесением под культивацию комплексных удобрений.
Оптимальные срок для посева кукурузы наступают при устойчивой температуре почвы 8-10 °С на глубине 5-7 см. В первую очередь необходимо высевать раннеспелые гибриды, которые обладают большей холодостойкостью. Семена высевают во влажную почву на глубину не более 8 см, широкорядным способом с междурядьем 70 см. Густота стояния перед уборкой, в зависимости от зоны увлажнения и особенностей гибрида колеблется от 50 до 70 тыс./га. С учетом полевой всхожести норму высева увеличивают на 10%-15%.
Таблица 4.
Система основной обработки почвы
Тип орудия |
Глубина обработки, см. |
Условия применения |
Почвозащитная под зябь |
||
Плоскорезы, глубокорыхлители |
До 30 |
На полнопрофильных почвах после стерневых предшественников |
Чизельные плуги |
До 35-40 |
В зонах совместного действия ветровой и водной эрозии в системе контурного земледелия и на чистых от многолетних сорняков полях. |
Щелерезы |
До 50 |
На склонах различной крутизны, тяжелых и переувлажненных почвах в системе отвальной обработки |
Отвальная под зябь |
||
Лемешные плуги общего назначения |
До 30 |
На полнопрофильных почвах тяжелого механического состава |
До 32 |
После крупностебельных культур и для заделки органических удобрений. |
Применение удобрений. Для реализации потенциала культуры необходимо внести удобрения в норме по действующему веществу из расчета N90P60-80K60. Удобрение вносить лучше всего в три приема, под основную обработку 60-70%, под предпосевную культивацию 20-30% и 10% в виде подкормки одновременно с междурядной обработкой. Минимальное применение минеральных удобрений сводится к норме: N60P60K60. Навоз следует вносить во всех зонах по20-40 т/га.
На создание одной тонны зерна кукуруза потребляет 25-27 кг. азота, 8-9 кг. фосфора, 20-22 кг. калия.
Азот Потребность в азоте усиливается за 1-2 недели до выметывания и достигает максимума в период цветения. Важно обеспечить: -в начале вегетации – закладываются репродуктивные органы; - во второй половине вегетации – формируется зерно. |
Фосфор Потребляется более равномерно в течение вегетации. Усиленное поглощение после выметывания. Максимальное поглощение в период цветения. |
Калий Поглощается растениями до фазы цветения. Его потребление усиливается за 2-3 недели до цветения. Максимальное поглощение в период выметывания. |
Цинк Признаки голодания проявляются в фазе 6-7 листьев. |
Выбор гибридов. Выбор гибрида кукурузы производится в зависимости от агроклиматических условий конкретного региона. Гибриды кукурузы отличаются по группам созревания. Для сравнения их по этому показателю существуют данные ФAO - организации по продовольствию и сельскому хозяйству при ООН.(табл.5) Весь мировой ассортимент оценен в балах ФAO от 100 до 900. Разница в 10 баллов по ФАО отвечает в среднеевропейских условиях приблизительно 1-2 дня разнице по созреванию, или 1-2% по содержанию сухой массы в початках при одинаковых сроках уборки.
Таблица 5 .
Классификация гибридов кукурузы по ФАО и числу дней вегетационного периода
Группы спелости |
Группа спелости по ФАО |
Вегетационный период всходы-полная спелость |
Сумма активных температур выше +100С |
Сумма эффективных температур выше +100С |
Раннеспелые |
100-199 |
90-10 |
2200 |
800-900 |
Среднеспелые |
200-299 |
105-115 |
2400 |
1100 |
Среднеспелые |
300-399 |
115-120 |
2600 |
1170 |
Среднеспелые |
400-499 |
120-130 |
2800 |
1210 |
Позднеспелые |
500-599 |
135-140 |
4000 |
1250-1300 |
Семена одного и того же гибрида кукурузы в зависимости от формы и величины зерна, могут быть разных фракций, что необходимо учитывать при настройке посевного агрегата на норму высева.
Уход за посевами. Уход за посевами кукурузы сводится к проведению агрохимических мероприятий по борьбе с сорняками, вредителями и болезнями культуры. А также проведения подкормки комплексным удобрением при наличии специальной техники.
Борьба с сорняками. Борьбу с сорняками проводят с осени.(табл.6) Весной при необходимости за 3-5 дней до появления всходов культуры, проводят обработку против всех видов сорняков, а особенно многолетних корнеотпрысковых, если обработка не проводилась с осени. Следует помнить, что гербициды, обладают угнетающим действием на культуру, начиная с фазы 5 листьев.
Таблица 6 .
Вынос сорными растениями основных элементов питания.
Вариант |
Сухая масса растений, ц/га |
Вынос элементов питания |
||
N |
P2O5 |
K2O |
||
Контроль без гербицидов |
33 |
87,4 |
19,1 |
103,6 |
Милагро, 1 л/га + Банвел, 400 г/га |
1,5 |
3,4 |
0,7 |
4,2 |
Программа профессиональной защиты
кукурузы:
ДО СЕВА.
- Обработка пара или после уборки предшественника (от сорняков).
Раундап - 3-4л/га
Ураган форте - 1,5-4,0л/га
ОБРАБОТКА СЕМЯН.
Мезурол- (против ворон, грачей)
Агритокс - (против проволочника вместе с гербицидом (опрыскивание почвы)).
Базудин 10% Г- 5,0кг/га
Диазинон 5%Г- 4,0-5,0кг/га
Фуродан (гранулят)- при посеве
Максим ХL - 1л/т
Форс - 3,0-5,0л/т
Премис двести - 0,25л/т (головня, корневые гнили)
ДО ВСХОДОВ (ПЕРЕД ПОСЕВОМ ИЛИ ПОСЛЕ ПОСЕВА)
ПОЧВЕННЫЕ ГЕРБИЦИДЫ.
Однодольные злаковые и некоторые двудольные сорняки
Дуал Голд- 1,3-1,6л/га
Гезагард- 2,0-3,5л/га
Харнес- 2,5-3,0л/га
Трофи - 2,0-2,5л/га
Мерилин- 0,1-0,16л/га
Фронтьер оптима- 0,8-1,2л/га (однолетние и многолетние).
ПОСЛЕ ВСХОДОВ.
(Обработка в фазу 3-5 листьев у кукурузы)
Пик- 0,02-0,025кг/га
Банвел- 0,4-0,8л/га
Милагро- 1,0-1,5л/га
Каллисто- 0,15-0,25л/га
Диален Супер- 1,0-1,5л/га
Стеллар- 1,0-1,25л/га + ДАШ 1,0-1,25л/га (прилипатель)
Майс Тер- 0,125-0,15кг/га( ВДГ)
Дианат- 0,4-0,8л/га
БАКОВЫЕ СМЕСИ ГЕРБИЦИДОВ.
Каллисто, СК ( 0,15-0,20л/га) + Банвел, ВР (01,-0,15л/га)
Каллисто, Ск (0,15-0,20л/га) + Милагро (0,75-1л/га)
Рабочий раствор готовят из расчета 200-300 л/га воды, в которой растворяют необходимое количество препарата. Опрыскивание проводят в сухую безветренную погоду избегая высоких температур, в вечернее или утреннее время. Проведение работ при температуре выше +25 °С может не только снизить эффективность препаратов, но и негативно повлиять на кукурузу.
Против кукурузного мотылька, хлопковой совки, озимой совки.
Выпуск трихограммы 100-300тыс/га особей
Карате зеон- 0,2 л/га
Нурел 20% к.э.- 0,4л/га
Злостные вредители всходов кукурузы - различные виды проволочников и жуки черныши, личинки этих насекомых обитают в почве и могут значительно повреждать проростки и корни кукурузы, с ними борьбу проводят при помощи обработки семян инсектицидными препаратами, которые обладают длительным системным действием.
Не менее вредоносным считается кукурузный стеблевой мотылек, его гусеницы повреждают початки, листья и стебель растения. Достаточно эффективный и экологически безопасный метод борьбы с этим вредителем - разбрасывание трихограмы, при помощи малой авиации и мотодельтапланов.
Более эффективным считается химический метод борьбы, но этот метод значительно дороже и экологически не безопасен.
Уборка. Уборку на зерно проводят специально приспособленными жатками. Кукурузу можно начинать убирать при влажности зерна 32-35%, с последующей очисткой и сушкой до базисной влажности 14 %.
Подготовил консультант «КН» В.Л.Иванов