Государственная программа развития сельского хозяйства, по которой отрасль финансируется с 2008 года, предполагает в основном наращивание тонн, центнеров, литров. Но теперь, когда средний урожай зерна поднялся до уровня 90 миллионов тонн, а российское мясо птицы вытесняет импортное с прилавков, проблема уже не только в том, как вырастить. А в том, как сохранить и куда продать.

Минсельхоз разрабатывает целевую программу создания инфраструктуры хранения и экспорта зерна. А Российский зерновой союз (РЗС), в свою очередь, настаивает, что необходимо добиваться ее опережающего развития. То есть упростить: сначала строить отгрузочный терминал, а потом дотягивать до его мощности производство зерна. Правительству поручено проработать вопрос о предоставлении госсубсидий на создание зернохранилищ. Ожидается, что в ближайшие 10 лет экспорт зерна предполагается довести до 50 миллионов тонн. В прошлом зерновом году (начинается 1 июля) за границу было продано около 23 миллионов тонн зерна, а в этом, по разным данным, планируется экспортировать 15-20 миллионов тонн. В субсидировании животноводства тоже возможны подобные изменения. Эксперты обсуждают возможность переориентирования части средств госпрограммы с поддержки строительства новых птичников и свинарников на строительство логистических центров, которые позволят концентрировать крупные партии мяса глубокой переработки, а не торговать по старинке тушами и полутушами.